Fitoterapia

Usos tradicionales de la cola de caballo

15 Mar , 2015  

La cola de caballo es una planta que se encuentra en las orillas de los ríos, lagunas y, en general, zonas húmedas de nuestros ecosistemas. Sus características, efectividad y aplicaciones la convierten en una de las reinas de nuestros herbolarios, tanto en oriente como en occidente.

Buena parte de sus propiedades medicinales se deben a su riqueza en silicio o sílice. La planta contiene un alto porcentaje de distintas formas de esta sustancia, como el silicato, un mineral que está presente en muy poca cantidad en el cuerpo humano, pero resulta vital porque fortalece la regeneración de los tejidos.

La principal característica y por la que se le conoce con más generalidad es porque es un estupendo diurético. Eso la hace que ingrese en la mayoría de las dietas de adelgazamiento, pues ayuda a eliminar toxinas que de otra manera se acumulan en nuestro organismo.

En el ámbito genitourinario también se han descrito sus propiedades para tratar trastornos como la incontinencia, enuresis, inflamación de la próstata, dolores en la vejiga, piedras en los riñones, flujo vaginal y trastornos menstruales.

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Remedios de Salud

Desinflama tus varices

8 Mar , 2015  

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¿Cómo puedo prevenir la aparición de varices? Las varices se forman cuando las válvulas en un tramo venoso no cierran bien en algún punto, entonces la sangre comienza a acumularse en el punto inmediato anterior a la válvula, haciendo que se dilate la vena. La zonas del cuerpo más proclives a la aparición de varices son las del tramo inferior de las piernas, dado que la distancia al corazón es mayor y la eficacia del sistema en general puede tener más problemas, el esófago (várices esofágicas), la región anal (hemorroides o almorranas (venas abultadas de la zona del ano que al producirse esta enfermedad se ven a simple vista desde el exterior) o en testículos (varicocele).

 

Las varices pueden aparecer en cualquiera de los sexos, aunque es más común que aparezcan en el femenino. Muchas veces la causa son un uso inadecuado y prolongado de métodos anticonceptivos.

¿Cómo puedo prevenir la aparición de varices?

Hay que evitar el sedentarismo. Como poco hay que hacer ejercicio moderado tres veces en semana.
  1. Hay que evitar bañarse con agua caliente, esto es malo para la circulación. Después de un relajante baño, si tenemos tendencia a la formación de varices, hemos de realizar masajes estimulantes de la circulación.
  2. Hay que evitar el estreñimiento. La actividad nos va ayudar, también la ingesta de alimentos sin refinar, el orden de las comidas es fundamental y también cuidar nuestra flora intestinal evitando medicamentos y comidas agresivas.
  3. Hay que evitar el sobrepeso. La mejor forma de mantener un peso ideal es hacer una dieta sana y hacer ejercicio.
  4. Hay que usar zapatos con tacón moderado. Evitemos usar zapatos con tacón o muy alto o muy bajo.
  5. Si estas embarazada, debes realizar ejercicio y masajear las piernas, para favorecer la circulación y mejorar el retorno sanguíneo, complicado con el aumento de peso de la embarazada.
  6. Si tienes antecedentes familiares, cuida de realizar estos ejercicios preventivos.
Y si ya tengo varices…
Compresa con vinagre de manzana
Remojamos en vinagre de manzana una compresa mediana y la colocamos en la zona varicosa. Cubrimos la compresa con una tira de plástico y la sellamos con una tirita. La dejamos unas ocho horas.

Emplaste de aloe vera
Fabricamos un emplaste con crema de aloe vera aplicado sobre una compresa. Lo mantenemos sobre la zona afectada durante 1 o 2 horas.

Ingerir ajo
Consumamos ajo tierno en ayunas. Sus componentes activos ayudarán a mejorar tu circulación.

Infusión oleosa de corteza de roble

Se mezcla un puñado de corteza de roble, con otro de hojas de orégano y otro de hojas de nogal. Se pica todo medianamente y se deja en infusión de medio litro de aceite de oliva virgen. Se puede dejar en maceración, o mejor, se puede cocer al baño maría a fuego lento.

Escurrimos el liquido y lo filtramos, hasta dejarlo lo más limpio posible. Luego masajeamos las piernas de abajo a arriba con esta preparación oleosa.

Infusión de ginkgo

Se vierte una cucharada y media de ginkgo biloba en una taza de las de te que contenga agua hirviendo. Se mantiene en infusión hasta que se enfría el líquido. Entonces se filtra y se toma.

También puedes acudir a alguno de los remedios naturales de nuestra tienda. Por ejemplo, este siguiendo el enlace.

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Recetas de cocina

Pollo a la lima con ensalada de aguacate

22 Feb , 2015  

Este plato es muy fresco y ligero, nutricionalmente muy completo y equilibrado. Puede presentarse como ensalada, disminuyendo la cantidad de pollo o como plato principal cárnico, aumentando la cantidad de carne y disminuyendo las verduras a modo de acompañamiento.

Si marinamos el pollo vamos a potenciar los sabores y evitaremos que la carne quede seca. Un modo sencillo es mezclar el zumo de un limón o pomelo con una pizca de mostaza.

Ingredientes para 4 personas

  • 4 pechugas de pollo, 4 limas, 1 cucharadita de mostaza de Dijon, 1 pizca de pimentón, 1/2 cucharadita de ajo granulado, 1 aguacate, 2 tomates medianos, 1/2 cebolla roja, perejil o cilantro fresco, sal, pimienta negra y aceite de oliva virgen extra.

Procedimiento

Si viene completa la pechuga, la fileteamos no demasiado fina. Antes la habremos limpiado y secado con papel absorbente. En un cazo mezclamos el zumo de las limas, la mostaza, el pimentón, el ajo granulado, el perejil o cilantro, la pizca de sal, la pimienta negra y un par de cucharadas de aceite de oliva virgen extra.

Volcamos el aliño sobre el pollo, cubriéndolo bien y asegurándonos de que toda la carne queda en contacto con la mezcla. Dejamos marinar media hora si hemos tapado  la cocción con film plástico o diez minutos al vacío. Extraemos los filetes y los secamos.

Asamos la carne a la plancha con un poco de aceite, a fuego fuerte por ambos lados, añadiendo el líquido del marinado sobrante a mitad del proceso.

Las verduras se preparan de la siguiente manera: Pelamos el aguacate y lo cortamos en cubos pequeños, después de extraerle el hueso. Troceamos del mismo modo el tomate y la cebolla roja. Salpimentamos y añadimos perejil o cilantro picado. Salamos al gusto  y mezclamos de manera que aseguremos que los sabores se mezclan.

 

 

Más sobre los ingredientes

Los aguacates son considerados uno de los alimentos más saludables del planeta, ya que contienen más de 25 nutrientes esenciales, incluyendo las vitaminas A, B, C, E, y K, cobre, hierro, fósforo, magnesio y potasio. De hecho, para obtener el potasio de un sólo aguacate, tendríamos que comernos dos o tres plátanos. Los aguacates también contienen fibra, proteínas y unos beneficiosos fitoquímicos como el beta-sitosterol, la glutationa y la luteína, que ayudan a proteger nuestro organismo.

A tener en cuenta: El aguacate es una de las frutas con más alto contenido en calorías que podemos comer. Contiene acidos grasos en una proporció 20 veces mayor que el promedio de otras frutas. Eso sí las grasas son en su mayor parte monoinsaturadas, que son la variedad más saludable.

 

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Alimentación natural

La importancia del hierro para nuestra vida

22 Feb , 2015  

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El hierro es un mineral vital para la vida. Cada célula en el cuerpo humano lo contiene y lo necesita para desarrollar sus funciones. Sin el hierro no existiría metabolismo celular, es decir, no existiría la vida tras y como la conocemos. La oxigenación de los tejidos y las células se lleva a cabo utilizando el hierro contenido en los glóbulos rojos, que transportan la sangre oxigenada por todo el cuerpo y recogen el dióxido de carbono que resulta.

Pero la importancia del hierro no se queda ahí. El cuerpo humano utiliza este mineral también para mejorar el funcionamiento del sistema inmunológico, producir energía y aumentar la distribución del oxígeno a través del organismo.  Está presente en muchas enzimas del cuerpo; es un componente importante de la mioglobina, otra proteína que cumple un papel fundamental en la conducción del oxígeno hasta los músculos.

Asimismo, es un elemento esencial del colágeno, una proteína que se encuentra en los huesos, los cartílagos y los tejidos conectivos.

La falta de hierro en el organismo puede dar lugar a sufrir graves desequilibrios tanto físicos como emocionales. Los primeros síntomas serían el malhumor, cansancio, debilidad, dolor de cabeza y problemas de concentración: Luego si la anemia ferropénica persiste pueden aparecer uñas quebradizas, caída del cabello, palidez, vértigos o mareos.

La solución viene por incluir en nuestra dieta alimentos ricos en hierro, como las carnes rojas, sardinas, pescadilla, moluscos marinos. También por reforzar los alimentos con vitamina C, pues favorece la absorción de hierro por el organismo.

¿Cuál es el principal problema?

La principal dificultad viene del diagnóstico, ya que los síntomas tardan muchas veces de asociarse al hierro en vez de a otras muchas causas que retrasan la toma de decisiones correctas.

Las causas de la falta de hierro pueden ser variadas. Pérdidas abundantes de sangre, embarazos (donde las necesidades aumentan debido al desarrollo del bebé), adolescencia u otras etapas críticas…

Aunque las causas pueden ser diversas, la más habitual es la falta o escasez de hierro en nuestra alimentación, por eso es tan importante incluir en nuestra dieta alimentos ricos en hierro; como carnes rojas, pescado (sardinas, pescadilla…) y, sobre todo, crustáceos (mejillones, almejas, berberechos…) para conseguir los niveles óptimos.

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Alimentos ricos en hierro

Los 30 alimentos con mayor cantidad total de hierro (en miligramos) por cada 100 gramos de porción comestible son los siguientes:

1. Tomillo (123,6 miligramos por cada 100 gramos de porción comestible).

2. Pan blanco frito (89,2).

3. Comino (66,35) .

4. Eneldo (48,8)

5. Orégano seco (44).

6. Laurel, hoja (43)

7. Albahaca (42)

8. Canela en polvo (38,1).

9. Guindilla en polvo (34,1).

10. Curry (29,5).

11. Romero (28,9).

12. Pimienta negra (28,9).

13. Almejas en conserva (25,6).

14. Chirla (24)

15. Berberechos (24), bien frescos o en conserva (24).

16. Cereales de desayuno con base de maíz y trigo (24)

17. Almejas al natural (24)

18. Pimentón en polvo (23,6)

19. Maíz frito (20,3)

20. Pichón, sin piel, asado (20)

21. Morcilla frita (19)

22. Pulmón de cerdo, crudo (18,9)

23. Salsa napolitana (18,4)

24. Aperitivos de trigo (15,3) y cortezas de trigo (15,3)

25. Cereales tipo All Bran con fibra (15)

26. Pimienta blanca (14,3)

27. Zamburiñas (14)

28. Cereales de desayuno (base trigo, avena, maiz, miel y nueces) 13,9

29. Huevo de gallina, yema desecada (13,8)

30. Salsa siciliana (picante) 13,4

Importante

Además de estos alimentos ricos en hierro, es recomendable combinarlos con con otros ricos en vitamina C, pues ésta favorece la absorción del hierro.

En nuestra tienda puedes encontrar productos que te ayuden a paliar tu déficit en este mineralcesta

Remedios de Salud

¿Qué es la alcalinidad?

14 Feb , 2015  

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El ph es un índice que nos mide la cantidad de iones de hidrógeno presentes en una solución. Cuando el Ph es inferior a 7, hablamos de un estado ácido; si fuera superior hablaríamos de un estado alcalino. El agua tiene una alcalinidad neutra de 7. Nuestro cuerpo por naturaleza es ligeramente alcalino, siendo su ph indicativo un poco más alto de 7,2.

La dieta actual y las condiciones de vida que vivimos tienden a acidificarnos. Por eso deberíamos corregir los índices para que se sitúen en el entorno aconsejable para nuestro cuerpo. Existen complementos alimenticios que ayudan a este propósito y que pueden ser muy útiles para corregir rápidamente alteraciones graves. Sin embargo la opinión de los técnicos y profesionales de herbolario VidaNatural es que el equilibrio debe conseguirse de un modo progresivo y natural, mediante la asunción de nuevas pautas conductuales. Cuanto más alcalino es el organismo de una persona, esta se encuentra más joven, saludable y vital.

Merece la pena

Alcanzamos un buen estado de salud general

Aumentamos nuestros niveles de energía y vitalidad

Favorecemos los intercambios metabólicos en el ámbito celular

Conseguimos naturalmente nuestro peso óptimo

Fortalecemos nuestro sistema inmunológico, por lo que…

Evitamos enfermedades.

¿Cómo lo medimos?

La forma más fácil para la mayoría de la gente es adquirir indicadores tornasolados para la medición del ph. Son baratos y el resultado es rápido y fiable. Cuida de que sean indicados para medir fluidos corporales, como la saliva o la orina. Si utilizas las tiras para la orina es preferible que el análisis se realice en ayunas a primera hora. Es posible que la cantidad de fluido a analizar sea grande, por lo que es más fácil decantarse por el análisis de orina. Si te decantas por el análisis de saliva, habrás de hacerlo dos horas después de la última comida.

Compara el resultado obtenido con la tira de referencia que acompaña al producto. Eso te dará un valor bastante exacto del nivel de alcalinidad de tu cuerpo.

Si el valor obtenido está comprendido entre 6,5 y 7.5 tus niveles son correctos, siendo óptimos si se sitúan en el entorno de 7,2 aproximadamente. Eso significa que tienes un aspecto saludable y que te sientes vital y activo. Si no, pues habrá que tomar medidas. En este blog puedes saber cómo puedes conseguir un ph óptimo de manera natural.

Mide tu nivel de pH por lo menos dos días a la semana. Si existen grandes desequilibrios o estás tratándote con sustancias que pueden alterar gravemente el ph de tu cuerpo, haz la prueba todos los días.

Y recuerda, consulta siempre con el especialista.

 

 

Fitoterapia

Fitoterapia: Expectorantes

13 Feb , 2015  

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Plantas para afecciones del aparato respiratorio con acción expectorante, balsámica y antitusiva

Expectorantes reflejos

Capuchina, GrindeliaHiedra terrestre, Hiedra trepadora, Pensamiento, Pulmonaria, Regaliz y Violeta

Expectorantes directos

Anís verde, Enula, Eucalipto, Hinojo, Hisopo, Loto, Mirra, Pino, Serpol y Tomillo

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Fitoterapia

Plantas para el aparato respiratorio

13 Feb , 2015  

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Las siguientes plantas tienen aplicación en preparados para dolencias del aparato respiratorio, teniendo acciones antibioticas, antivíricas, antisépticas, bactericidas o bacteriostática.

Abeto, Aguacate (Persea americana), Ajedrea, Ajo (Allium sativum), Anacahuite (Cordia morelosana), Bardana, Borraja (Borago officinalis), Buganvilla (bouganinvillea glabra), Capuchina, Cebolla (Allium cepa), Celidonia, Ciprés, Drosera, Enula, Estramonio, Eucalipto (Eucalptus citriodora), Fenogreco Trigonella foenum graecum), Frijolillo (Senna occidentalis), Gordolobo (Gnaphallium viscosum), Grindelia, Hisopo, Jenjibre (Zingiber officinale roscoe), Liquen de Islandia, Loto, Lúpulo, Malva (Malva parviflora), Melisa, Milenrama (achillea millefolium), Morro (Crescentia cujete), Naranja agria (Citrus aurantium), Nogal (Junglans regia),Orégano (Lippia graveolens, oreganum vulgare), Pino, Propóleo, Romero, Salvia, SAuco (Sambucus canadensis, mexicana), Serpol y Tomillo (Thymus vulgaris).
Citrus aurantium

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En nuestra tienda puedes encontrar muchos artículos que continen alguno de estos componentes.

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Remedios de Salud

Remedios contra la tos

13 Feb , 2015  

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Antes de nada, hay que preguntarse cual es la causa que está detrás de un proceso de tos. Una vez determinado hay que ir contra ella, no estrictamente contra la sintomatología, que será parte de la reacción del organismo para su defensa; hay que procurar que las molestias sean las mínimas, pero no hay que cortar radicalmente la tos. Puede que el origen sea la irritación por causa de virus, bacterias, polvo, polen o otras sustancias, que afectan a las terminaciones nerviosas de las vías respiratorias entre la garganta y los pulmones. La tos es la manera en que el cuerpo se trata de liberar de estas sustancias y limpiar los pasajes. Puede que la tos sea para expulsar un alimento que ha ido por una vía equivocada, como cuando la comida se cuela en las vías respiratorias.

La tos es un proceso que responde muy bien a algunos remedios caseros que vienen de antiguo, algunos de ellos más efectivos para algunos procesos que las mismas combinaciones farmacéuticas. Alguno de estos remedios son:

1. Baños calientes y baños de vaho

El vapor actúa como relajante. También suaviza las paredes de las vías respiratorias. Disminuye la congestión nasal y del primer tracto de las vías respiratorias. Contraindicación: Si sufres de asma el vapor va a incrementar la tos.

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2. Bebidas de miel

Una bebida caliente mezclada con miel suele ser muy eficaz. En ciertas zonas usan bebidas alcohólicas a las que se les retira el alcohol calentándolo y quemándolo. Lo más común es mezclar la miel con agua hirviendo. Si se le añade aceite de coco y jugo de limón, la receta mejora y mejora su sabor.

Si la tos es húmeda se puede hacer una mezcla expectorante de té de pimienta y miel, llenando una taza de agua hirviendo a la que se le añade una cucharada de pimienta fresca y dos cucharadas colmadas de miel. Este remedio no es recomendable para las personas que sufren gastritis, ya que deben evitar el ingerir pimienta.

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